正月用の料理と食材の残りを食べ続けていたが、それもようやく一段落。 食べ過ぎ気味の食生活に終止符を打たなければと、今日の昼食は軽いタコ焼きにした。 わが家のタコ焼きは、山芋を多めに入れた、トロトロのフワフワ。 タコ焼き自体は明石焼き風の柔らか…
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