今日も穏やかな晴天。 カミさんと二人、弁当持参で近場へピクニックに出かけた。 清水公園に立ち寄ると、まだ紅葉が残っていた。 人出が多いと思ったら、テレビニュースがここの紅葉を報じたらしい。 散策する人も紅葉マークばかり。 桜の木で、ちょいとした…

薄切りしてオイルを塗ったスモークサーモン 鮭子を冷燻するついでだからと、いい加減な気持ちで作ったスモークサーモンなのに、予想外の美味しさに驚いた。 脂は少ないのだが、ネットリとした食感が美味しいのである。 使ったのは、北海道で釣ったサケ。 サ…

自分で釣ったサケの卵で冷燻を作る・・・１年前から温めていた計画である。 冷燻向きの寒さになったので、この作業にとりかかった。 北海道旅行では、釣ったばかりの新鮮な鮭の卵を、イクラにしないで味噌筋子にした。 鮭子を紙に包んで、味噌ダレに漬けてい…

炊飯器にニンニクを入れてから１３日が経った。 幾つかを確認すると、中身が縮んで、だいぶ小さくなっている。 これ以上乾燥が進めば苦くなりそうなので、今日で終了にした。 釜上げしたニンニクは紙袋に移す。 このまま暫く、風通しの良い場所にぶら下げて…

孫と遊んだキャンピングカーの後片付けをしていると、庭のキンモクセイの中から「ピーッ！」というメジロの声が聞えた。 声の方に眼を向けた瞬間、小さな鳥影が飛び去るのが見えた。 メジロ御殿の中に置いてあるミカンを確かめると、食べたばかりの跡が残っ…

土日の２日間は、二人の孫を連れて車中泊をした。 孫たちは「わーい、車にお泊りだ♪」と大喜び。 土曜日は、自宅近くの道の駅「ゆめすぎと」で遊んだ。 ふわふわドームで飛び跳ねる、大孫と小孫。 子供は元気なものだ。 遊んでも遊んでも疲れない。 ボクは見…

異常乾燥が続くものだから、小ぶりな市田柿の干し柿が、たちまち食べ頃になった。 好みの干し加減は、あんぽ柿と枯露柿の中間ぐらいだ。 あんぽ柿はトロトロ過ぎるし、もっと干した枯露柿では硬過ぎる。 まだ粉を吹いていないが、粉にこだわって試行錯誤して…

久しぶりに東京都心へ出かけた。 自宅近くの駅から、始発の各駅停車に座って１時間。 現役の頃に、毎日通った通勤ルートそのものである。 この１時間の長さに驚いた。 現役時代はこんなには長くなかった。 通勤慣れが薄れただけとは思えない。 あの頃は、通…

先日、公園でメジロの姿を見た。 毎年今頃になると、メジロたちは標高の高い避暑地や涼しい北国から、ボクらの住む関東平野へ舞い戻ってくる。 そろそろ、わが家の狭い庭にも姿を現すころだ。 例年は姿を見てから餌を用意するのだが、今年は早くも、去年作っ…

長野旅行で買ってきた市田柿が、ちょうど揉みごろになった。 モミモミを終えた、２０個の干し柿。 もうひと干しすれば食べられるのだが、本場の市田柿には上品な白い粉が吹いている。 これは観光協会から借用した写真。 モミモミした柿を通気性の悪い環境で…

買ったばかりの、象印一升炊き炊飯器を使い始めた。 ニンニクを入れ、保温ボタンを押して、今日が３日目。 炊飯器のクセをつかむために、毎日状況をチェックしている。 フタを開くとニンニク蒸気が立ち上る。 今まで使っていたパナソニックの五合炊きに比べ…

昨日載せたこの写真。 街並み保存地区の、狭い路地奥の板塀に貼られていた。 この表示は・・・ 消防車が入れない場所なので、万一火災があった時には、「京田と言う場所から消防ホースを１２本繋がないと水が届かない」という意味だそうだ。 意味は分かった…

ダムの見学路で見かけた注意看板。 これを見て、思わず背筋を伸ばしたが・・・ 正しい姿勢が図示されていた。 もしかしたら、これは食べ物かなと立ち止まった看板。 町並み保存地区の、狭い路地奥の板塀に貼られていた看板。 考えても意味が分からなかったの…

北海道で釣った産卵間近なサケの卵は、皮が硬くて食べられなかった。 醤油漬けにしたイクラは、はちきれそうに膨らんでいて、噛めば口の中を逃げ回るし、床に落とすと高反発ボールのようにポーンポンポンと弾んだ。 大粒で立派なのに・・・ 泣く泣く廃棄する…

カムロードに新型が出るという。 後輪が待望のダブルタイヤ仕様らしい。 ダブルなら「過積載→バースト→横転」の危険性が一気に小さくなる。 トヨタがキャブコン首位の座を守ろうとしているのかな。 それよりも何よりも、聞き捨てならないのは・・・ このダブ…

昨日と今日、２日がかりで生垣の剪定をした。 ボクが刈り込みをして、カミさんが剪定クズの袋詰めをする。 こんな庭仕事が、もうしばらく続く。 庭仕事の次は、自宅の手入れが待っている。 古屋となったわが家は、あちこちにガタが来ていて、ペンキ塗りや修…

ボクが履いている夏タイヤは、２１５／６５Ｒ１５ＬＴ。 ＬＴはライトトラックという意味である。 新車購入の直後に「とにかく丈夫なのと交換してくれ」と言ったら、これになった。 まだ新品の純正タイヤ１９５を廃棄して、これに履き替えると走行安定性が劇…

実質的に過積載のキャブコンはタイヤが弱点だ。 だから、ボクは鉄ホイールにトラック用のタイヤを履いている。 アルミホイールは鉄よりも強度が落ちる。ホイールに亀裂が入れば、エアーが抜けて、バーストに繋がりかねない。 鉄チン丸出しはみっともないので…

長野の山道で、ツルウメモドキを見つけて採った。 嵩張って壊れ易い枝だが、作ったばかりの「臭いもの収納庫」が役に立ち、無事に自宅まで持ち帰ることが出来た。 早速、カミさんは花活けに挿して「どこへ飾ろうかな♪」。 実に良い色をしている。 花ではなく…

藤岡SA（ハイウェイオアシス）の朝。 高速道路の本線から遠く離れた駐車場なので、静かに眠れた。 静かなだけではなく、ここは商業施設の充実した、楽しいＰ泊地である。 しかし、利用できるチャンスがめったにない。惜しいことに、上信越道の上り線からしか…

南長野運動公園駐車場の朝。 昨日からの雨がようやく上がって快晴となった。 物味湯産手形による温泉巡りは、今日でお終いにする。 最後に濃厚な硫黄泉を楽しむつもりだったが、事前確認の電話を入れると、温泉宿の都合で入浴できないことが分かった。 自宅…

奈良井宿の無料駐車場で、雨の朝を迎えた。 中央の建物が観光案内所で、その左がリンゴの直売所。 Ｐ泊はボクらだけだった。 今日は雨なので、外遊びはやめて、温泉巡りにしよう。 朝寝をして、テレビを見ながらゆっくりと朝食。 ずいぶん遅くなってから、や…

道の駅「きりら坂下」は静かに眠れた。 広くて平坦な駐車場は、スーパーマーケットの駐車場と共用になっていて、買い物も便利なＰ泊場所である。 さて、先日のクイズは皆さんが正解だった。 昼神温泉の旅館で頂戴したモノは、下伊那地方の名産品である、干し…

道の駅「信濃路・下條」の朝。 この駅のＰ泊適性は、静粛△ トイレ△ 平坦× 給水× 入浴△ 食材入手× 安全△ 環境△で、総合評価は×だろう。 泊まっていたのはボクらの１台だけだった。 午前中は天竜峡で遊んだ。 橋からの見下ろし。 団体さんが乗っている。 紅葉…

飯島町の道の駅、「花の里いいじま」の朝。 本降りの雨は上がったものの、時々霧雨が舞う悪天候となった。 今日は紅葉見物や野外の遊びはやめておこう。 最初に、元善光寺というお寺をお参りすることにした。 この寺のパンフレットには、「善光寺だけのお参…

諏訪湖畔の朝。 天気が良さそうなので、紅葉見物に出発した。 今日のドライブは、地元の人に薦められた国道１５２号線である。 茅野市から標高１２４７メートルの杖突峠に上り、そこから杖突街道を高遠城跡まで走る。さらに南下して標高１４２０メートルの分…

早朝５時、中央道の双葉SAで眼を覚ました。 昨夜は他のクルマから遠く離れた位置に、１台だけポツンと駐車して寝たのに、今朝見回すと、広い駐車場がびっしり満車状態になっている。 おまけに、昨夜は見なかったキャブコンが１０台も居る。 「３連休だとこう…

今日から、紅葉狩り＆温泉巡りに、長野へ出かける。 なぜ長野かと言えば、「物味湯産手形」を使ってみたいからである。 この手形を買うと、リストに掲載された５８軒の温泉施設のうち、お好みの１２ヶ所に無料入浴することが出来る。 １２ヶ所という数字だけ…