北海道と東北の地図やガイド本をクルマに運び込んだ。 必要最小限にしたつもりだが、治りかけのギックリ腰に響くほどの重さがあった。 計量すると写真の分だけで７．５㎏。 地図と遊びに関わる情報だから、置いていくわけには行かない。 北海道で７～１０月…

カミさんがノドの痛みを訴え、その後、軽い気管支喘息の症状が出た。 発熱や鼻水などが無いから風邪ではなさそう。 久しぶりにアレルギーが出たようである。 今回の原因物質は何だろう。 数日前から使い始めた、アースノーマットのせいかもしれない。 毎年夏…

腰痛防止にと、運転席に取り付けたレカロシート。 ボクにはありがたいシートなのだが、カミさんには都合が悪い。 座面が高くなったため、踵が床に届かなくなってしまったのである。 踵を宙に浮かせたままアクセルを踏まねばならず、長時間の運転が出来なくな…

ギックリ腰になって２週間。 「明日には治りそう」と言いながら、未だに長引いている。 昨日は少しウォーキングをした。 ギックリ腰は、痛まない範囲で動く方が良いらしい。 腰に響かない、ゆっくりペースで１５００歩。 それが裏目に出たのか、たまたまの偶…

一次発酵中の自ビール。 泡が出なくなったので、その比重を測定した。 目盛りは1.010近辺。 舐めてみると甘さも消えている。 よし、これで一次発酵は終了。 次は２次発酵・・・ボトリングして炭酸ガスを発生させる。 別に用意した第２タンクに、少量の砂糖を…

今はニンニクの新物が出回る時期である。 カミさんが変わったニンニクを見つけて、黒ニンニク用にと買ってきた。 それを３日間天日干しして、今日、炊飯器に仕込んだ。 茨城県産の新物で、育ちが良いのに、なぜか個々の鱗片が露出している。 こういうタチな…

ギックリ腰になって１週間。 安静のし過ぎも良くないらしいので、ごろ寝と自宅内のブラブラ歩きで過ごしている。 日中の痛みは、日ごとに楽になってきた。 しかし、朝の寝起きだけはつらい。 今朝は特に酷かった。 腰の痛みで目を覚ましたが、横向きの半ば腹…

山菜採りでクマに襲われる事件が多発している。 ボクの場合、用心しなければならないのが渓流釣りである。 川筋を歩く時は、必ずクマ鈴を鳴らしているが、ゴウゴウという水音にかき消されることが多い。 先日、ダイソーで八連発銃を見つけ、クマ除けとして購…

今日は歯医者の予約日。 腰の痛みを押して、歯医者へ行ってきた。 夏の出動までに、インプラント治療を終わりにしたいからである。 北海道の美味しいものを美味しく食べるために、何とか間に合わせたい。 運転はカミさんにしてもらったが、乗り降りと路面の…

昨日の朝、探鳥会に出かけようとしている時に、下腹部に鈍痛が来た。 同時に、腰にジワリとした痛みが・・・・ 腹痛と腰痛が同時に出るのは初めてである。 まもなく腹痛は収まったものの、腰の痛みはどんどん強くなって、とうとう身動きがとれなくなった。 …

醸造中の自ビール。 どうやら、酵母の活動がピークを過ぎたようである。 発酵タンクに向かって、「コボちゃん元気かい？」と声をかけるのが、毎朝の日課となっている。 そして次に、エアーロックから間欠的に排出される醗酵ガスの時間を計測する。 過去３日…

わがキャンピングカーのエントランスドア。 室内からは開けにくい。 この引手はとても重いのに、ドアは外開き。 ドアを開けるには、小さな引手をかなりの力で引きながら、同時にドアを押さなければならない。 非力なカミさんは、片手では操作しきれないため…

麦汁を発酵タンクに入れたが、一日半経っても発酵の兆候が見られなかった。 やはり、４年前の乾燥イーストが良くなかったのだ。 そう考えて、新しいイーストを至急便で取り寄せて追加投入した。 新品イーストは、モルト缶に付属していたサービス品に比べて、…

押し入れの奥から、自ビールの製造キットをひっぱり出した。 こんなバケツが二つ。 フタに突き立っているのは、雑菌の侵入を防ぎながら、発酵ガスを排出するエアーロック。 右側面の黒いシールは温度計。 それに小道具類。 比重計、ボトリング用のホースとパ…

片付けをしていたら、ビール用のモルト缶が出てきた。 内容量１．７キログラム、オーストラリア製。 これを使えば、生きた酵母入り、モルト１００％の贅沢ビールが作れる。 もちろん合法ビールである。 酵母菌の小袋が付いていて、振るとサラサラと乾いた音…

新物の香川産ニンニクが乾いたので釜入れをした。 一升炊きの炊飯器である。 ２回に分けて仕込むつもりだった２キロ弱のニンニクが、一度に全部入ってしまった。 ボクら夫婦は朝夕に黒ニンニクを１片ずつ食べる。 １年間だとニンニク球２４０個。１個４０グ…