ゴーヤーの実を初収穫した。 それらしい食べ方をしなければと、まずはゴーヤチャンプルにした。 カミさんの指導を受けながらボクが料理。 豚肉には下味をつけて片栗粉をまぶし、ゴーヤーは先に軽く塩茹でしておく等々、教わりながら美味しいのが作れた。 ゴ…
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